Alimente Corpo e Mente.

Todos nós sabemos que é muito importante além de alimentar seu espírito,

com rezas, meditações,relaxamentos,energizações (Reikei), Florais, entre

outros, alimentar também nosso corpo para que possamos ter equilibrio men-

tal e espiritual.Abaixo segue os dez mandamentos da boa alimentação.

1-O princípio fundamental de toda preparação culinária é o emprego exclusivo

de alimentos em perfeita condições e em todo seu valor, porque só assim

têm transcendência vital.

2-Utilizar tecnica culinária de preservação do valor dos alimentos.

3-No lugar de sal refinado, sempre sal marinho.

4-Em lugar de farinha de trigo quando possível utilizar farinha integral.

5-Em lugar de óleos refinados , empregar óleos obtidos a frio ( de oliveiras,

de sementes de girassol, de milho).

6-Em lugar açúcar refinado utilizar na medida do possível mel ou melado.

7-Em lugar de gelatina de origem animal, utilizar agar-agar vegetal

8- Quando possível não cozer os legumes, mas devem ser rapidamente

refogados.ou expostos ao vapor.

9-As  saladas devem ser preparadas imediatamente antes de serem servidas

temperando com limão.

l0-Não tomar nenhuma refeiçao que não seja acompanhada de qualquer alimento cru.

Procurar fazer uma alimentação sempre variada e simples, sem conservantes, para garantir absoluta capacidade

de rendimento do corpo e autêntica saúde. Procurar modificar o menos possível o que a natureza

acumulou nos órgãos das plantas e animais.Para assim manter sua saúde física;